¿Buscas una receta deliciosa y sencilla con la que sorprender a todos a la hora de cenar? Pues estás de suerte, ¡porque tenemos la receta perfecta para ti! Nuestras costillas de cerdo al horno son fáciles de preparar y están llenas de sabor, lo que las convierte en la elección perfecta para cualquier ocasión.
Qué necesitarás
Para hacer nuestras costillas de cerdo al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2,5 a 3 libras de costillas de cerdo
- 5 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de soja
- 1 taza de ketchup
- 1/2 taza de miel
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- Sal y pimienta
Y ya está! Una vez que tengas todos los ingredientes, podrás ponerte manos a la obra para preparar nuestras deliciosas y fáciles costillas de cerdo al horno.
Instrucciones paso a paso
Paso 1: Precalienta el horno
Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2: Prepara las costillas
Mientras se precalienta el horno, puedes preparar las costillas. Empieza cortando las costillas en trozos individuales. Luego, en un cuenco pequeño, mezcla el ajo picado y el aceite de oliva. Frota la mezcla sobre las costillas y sazónalas con una pizca de sal y pimienta.
Paso 3: Hacer la salsa
En un cuenco mediano, mezcla la salsa de soja, el kétchup, la miel y la salsa Worcestershire. Remueve hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 4: Hornear las costillas
Coloca las costillas preparadas en una fuente grande para hornear. Vierte la salsa por encima y asegúrate de que cada costilla esté recubierta. Tapa la fuente con papel de aluminio y hornéalo durante 2 horas.
Paso 5: Asa las costillas
Quita el papel de aluminio y pon el asador al máximo. Asa las costillas durante 10 minutos, o hasta que estén doradas y caramelizadas.
Sirve y disfruta
Una vez que las costillas estén hechas y asadas, estarán listas para servir. Puedes acompañarlas con tus verduras favoritas o con una simple ensalada para una comida completa.
Nuestras deliciosas y fáciles costillas de cerdo al horno son la forma perfecta de sorprender a tu familia y amigos a la hora de cenar. Así que prueba esta receta y cuéntanos qué te ha parecido.