¿Buscas una forma de animar la hora de comer sin complicarte demasiado? ¿Quieres crear un plato delicioso y contundente que guste a toda la familia? No busques más: ¡esta fácil receta de macarrones con chorizo! Este plato de inspiración española es muy sencillo de preparar, pero está repleto de un delicioso sabor. Sigue leyendo para aprender a preparar una sabrosa comida de macarrones con chorizo para tu familia o amigos.
Ingredientes de la receta fácil de macarrones con chorizo
El primer paso para crear esta deliciosa comida es reunir todos los ingredientes. Para esta receta, necesitarás lo siguiente:
• 300 g de macarrones
• 200 g de chorizo
• 1 cebolla, pelada y cortada en dados
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento rojo, cortado en dados
• 1 lata de salsa de tomate
• 1 taza de caldo de pollo
• Sal y pimienta negra al gusto
• Copos de pimiento rojo machacado (opcional)
Instrucciones para la receta fácil de macarrones con chorizo
Una vez que tengas todos los ingredientes, el primer paso para hacer macarrones con chorizo es cocer la pasta. Lleva a ebullición una olla grande de agua con sal y añade los macarrones. Cuécelos según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
Mientras se cuece la pasta, pon una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el chorizo y cocínalo, removiendo de vez en cuando, hasta que se dore y esté cocido. Añade la cebolla picada, el ajo picado y el pimiento rojo cortado en dados a la sartén, y sofríe hasta que las verduras estén blandas y ligeramente caramelizadas.
Una vez cocidas las verduras, añade la salsa de tomate y el caldo de pollo a la sartén, junto con la sal y la pimienta negra al gusto. Cocina hasta que la salsa esté bien caliente, luego añade los macarrones cocidos a la sartén y remueve para mezclarlo todo.
Si quieres añadir un poco más de picante a tu plato, espolvorea unos copos de pimiento rojo machacado. Cocina unos minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que los macarrones estén completamente calientes.
Sugerencias para servir los Macarrones con Chorizo
Una vez que los macarrones con chorizo estén listos, es hora de emplatar. Este plato es una comida estupenda por sí solo, pero también combina de maravilla con otras comidas españolas reconfortantes. Sirve tus macarrones con chorizo acompañados de pan crujiente y una sana ensalada verde para una cena equilibrada y deliciosa.
Si te sientes particularmente aventurero, incluso podrías probar a servir tus macarrones con chorizo acompañados de una tortilla al estilo español o patatas bravas. Estos clásicos platos españoles seguro que añaden una capa extra de delicioso sabor a tu comida.
Conclusión de la receta de macarrones con chorizo
Aquí lo tienes: una receta fácil de macarrones con chorizo deliciosos. Este plato es perfecto para esas noches en las que quieres cocinar algo sabroso y reconfortante, sin pasar demasiado tiempo en la cocina. ¡Prueba esta receta y cuéntanos qué te parece!